Jícama, pepino y mango con limón y chile

Name: Jícama, pepino y mango con limón y chile
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: México
Ingredients: 1 jícama (500 g); 2 pepinos; 2 mangos; Zumo de 3 limas; Chile en polvo; Sal

Bastones de jícama, pepino y mango con zumo de lima y chile en polvo. Fresco, crujiente y de dos minutos.

10 minutos
Fácil
4 raciones
Cocina de México
Almuerzo
Merienda

Ingredientes

Para 4 raciones

1 jícama (500 g)
2 pepinos
2 mangos
Zumo de 3 limas
Chile en polvo
Sal

Cómo se hace

1
Pelar la jícama y el pepino y cortarlos en bastones.
2
Pelar el mango y cortarlo en gajos.
3
Colocar todo en un plato, exprimir la lima por encima y salar.
4
Espolvorear el chile en polvo al gusto.

Nutrición por ración

Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.

Energía 150 kcal

Proteínas 3 g

Hidratos de carbono 32 g

Grasas 1 g

Fibra 8 g

Calcio 50 mg

Hierro 1.1 mg

Zinc 0.5 mg

Magnesio 40 mg

Potasio 520 mg

Vitamina A 180 µg

Vitamina C 70 mg

Vitamina D 0 µg

Vitamina B12 0 µg

Folatos 60 µg

Omega-3 0 g

¿Quieres un menú semanal completo con recetas como esta?

El planificador arma la semana entera según las alergias, dietas y gustos de tu familia, y te da la lista de la compra.

Crear mi plan gratis

Jícama, pepino y mango con limón y chile

Ingredientes

Cómo se hace

Nutrición por ración

Recetas parecidas

Guacamole con totopos

Esquites

Pepitas tostadas con lima y chile