Guacamole con totopos

Ingredientes

Para 4 raciones

• 4 aguacates
• Media cebolla (75 g)
• 2 jitomates (240 g)
• 2 chiles serranos
• Un manojo de cilantro
• Zumo de 2 limas
• 200 g de totopos de maíz
• Sal

Cómo se hace

1. 1

   Machacar el aguacate en molcajete o con un tenedor, dejándolo con textura.

2. 2

   Picar muy fino la cebolla, el jitomate, el chile y el cilantro y mezclarlos.

3. 3

   Aliñar con el zumo de lima y sal, y probar de picante.

4. 4

   Servir enseguida con los totopos.