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Ensalada de pasta

Ensalada fría de pasta con tomate, queso, maíz y aceitunas. Perfecta para el verano y el táper.

Ingredientes

Para 4 raciones

  • 350 g de pasta corta (hélices o macarrones)
  • 2 tomates
  • 150 g de queso en dados
  • 150 g de maíz dulce
  • 100 g de aceitunas negras
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva virgen extra, vinagre y orégano

Alérgenos: gluten, lacteos, sulfitos

Cómo se hace

  1. 1

    Cocer la pasta, refrescar con agua fría y escurrir.

  2. 2

    Trocear el tomate, el pimiento y el queso.

  3. 3

    Mezclar todo con el maíz y las aceitunas.

  4. 4

    Aliñar con aceite, vinagre, orégano y sal; servir fría.

Nutrición por ración

Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.

Energía 520 kcal
Proteínas 18 g
Hidratos de carbono 72 g
Grasas 18 g
Fibra 5 g
Calcio 280 mg
Hierro 2.2 mg
Zinc 2.2 mg
Magnesio 55 mg
Potasio 450 mg
Vitamina A 180 µg
Vitamina C 40 mg
Vitamina D 0.2 µg
Vitamina B12 0.7 µg
Folatos 70 µg
Omega-3 0.2 g

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