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Tostada con tomate y aceite de oliva

El desayuno mediterráneo de toda la vida: pan tostado con tomate rallado, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.

Ingredientes

Para 4 raciones

  • 4 rebanadas grandes de pan de hogaza (240 g)
  • 2 tomates maduros
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Alérgenos: gluten

Cómo se hace

  1. 1

    Tostar las rebanadas de pan.

  2. 2

    Rallar los tomates y escurrir un poco el exceso de agua.

  3. 3

    Repartir el tomate sobre las tostadas, regar con el aceite y salar.

Nutrición por ración

Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.

Energía 290 kcal
Proteínas 6 g
Hidratos de carbono 35 g
Grasas 14 g
Fibra 3 g
Calcio 40 mg
Hierro 1.5 mg
Zinc 0.8 mg
Magnesio 30 mg
Potasio 280 mg
Vitamina A 60 µg
Vitamina C 14 mg
Vitamina D 0 µg
Vitamina B12 0 µg
Folatos 40 µg
Omega-3 0.1 g

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