Huevos revueltos con eneldo y pan negro
Huevos revueltos con mucho eneldo y cebolleta, con pan de centeno tostado.
- 15 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de Letonia
- Desayuno
- Cena
Ingredientes
Para 4 raciones
- 8 huevos
- 4 cucharadas de crema agria
- 2 cebolletas
- Un manojo de eneldo
- 8 rebanadas de pan de centeno (320 g)
- 30 g de mantequilla
- Sal y pimienta
Alérgenos: huevo, gluten, lacteos
Cómo se hace
- 1
Batir los huevos con la crema agria, sal y pimienta.
- 2
Fundir la mantequilla y saltear la cebolleta picada 2 minutos.
- 3
Volcar el huevo y revolver a fuego bajo hasta que cuaje cremoso.
- 4
Añadir el eneldo fuera del fuego y servir con el pan tostado.
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Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
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