Postre de pan negro (rupjmaizes kārtojums)
Capas de pan de centeno tostado con azúcar y canela, nata montada y mermelada de arándano rojo. El postre que se sirve en las fiestas.
- 40 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de Letonia
- Merienda
Ingredientes
Para 4 raciones
- 300 g de pan de centeno
- 80 g de azúcar
- 400 ml de nata para montar
- 200 g de mermelada de arándano rojo
- Canela
Alérgenos: gluten, lacteos
Cómo se hace
- 1
Rallar o desmigar el pan de centeno.
- 2
Tostarlo en una sartén con el azúcar y la canela hasta que caramelice ligeramente; dejar enfriar.
- 3
Montar la nata.
- 4
Montar en vasos capas de pan, mermelada y nata, y repetir.
- 5
Enfriar al menos 2 horas antes de servir.
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