Torta de milanesa
Telera con milanesa, frijoles, aguacate, jitomate, lechuga y chipotle. La torta de toda la vida.
- 30 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de México
- Cena
- Comida
Ingredientes
Para 4 raciones
- 4 teleras (400 g)
- 500 g de bistec de res para milanesa
- 1 huevo
- 150 g de pan rallado
- 250 g de frijoles refritos
- 2 aguacates
- 2 jitomates (240 g)
- Media lechuga romana
- 2 chiles chipotles adobados
- 3 cucharadas de aceite
- Sal
Alérgenos: gluten, huevo
Cómo se hace
- 1
Empanizar los bistecs pasándolos por huevo y pan rallado, y freírlos 2 minutos por lado.
- 2
Abrir las teleras y untar frijoles en la base.
- 3
Poner la milanesa, el aguacate, el jitomate y la lechuga.
- 4
Añadir el chipotle picado al gusto y cerrar apretando bien.
Nutrición por ración
Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
¿Quieres un menú semanal completo con recetas como esta?
El planificador arma la semana entera según las alergias, dietas y gustos de tu familia, y te da la lista de la compra.
Crear mi plan gratisRecetas parecidas
Huevos rancheros
Huevo estrellado sobre tortilla dorada, bañado en salsa roja de jitomate y chile, con frijoles al lado.
30 min · Fácil · 490 kcal por ración
Molletes
Bolillo abierto con frijoles refritos y queso gratinado, con pico de gallo encima. Rápido, barato y saciante.
20 min · Fácil · 520 kcal por ración
Enfrijoladas
Tortillas pasadas por frijol licuado con epazote, dobladas y servidas con queso fresco y cebolla. Cocina de aprovechamiento pura.
25 min · Fácil · 470 kcal por ración