Ensalada de atún, huevo y papa
Lechuga, tomate, papa, huevo duro y atún. Cena de verano que se arma sin encender el horno.
- 35 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de Argentina
- Cena
- Almuerzo
Ingredientes
Para 4 raciones
- 3 latas de atún en aceite (450 g)
- 4 papas (800 g)
- 4 huevos duros
- 1 lechuga
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 100 g de aceitunas verdes
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal
Alérgenos: pescado, huevo
Cómo se hace
- 1
Hervir las papas, dejarlas enfriar y cortarlas en cubos.
- 2
Cortar la lechuga, el tomate y la cebolla.
- 3
Armar la ensalada con la papa, el atún escurrido y las aceitunas.
- 4
Coronar con el huevo duro en cuartos y aliñar con aceite, vinagre y sal.
Nutrición por ración
Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
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