Ensalada mixta
La ensalada completa de siempre: lechuga, tomate, atún, huevo duro, cebolla y aceitunas.
- 20 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de España
- Comida
- Cena
Ingredientes
Para 4 raciones
- 2 lechugas romanas o 1 bolsa grande de mezcla
- 3 tomates
- 2 latas de atún (104 g escurrido)
- 3 huevos
- 1 cebolla tierna
- 100 g de aceitunas
- 150 g de maíz dulce (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
Alérgenos: pescado, huevo, sulfitos
Cómo se hace
- 1
Cocer los huevos 10 minutos, enfriar y pelar.
- 2
Lavar y trocear la lechuga, el tomate y la cebolla.
- 3
Añadir el atún, las aceitunas, el maíz y el huevo en cuartos.
- 4
Aliñar con aceite, vinagre y sal justo antes de servir.
Nutrición por ración
Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
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