Logotipo de Comer con Sentido Común Comer con Sentido Común

Espadines sobre pan negro

Espadines ahumados en conserva sobre pan de centeno con mantequilla, huevo cocido y cebolleta.

Ingredientes

Para 4 raciones

  • 3 latas de espadines ahumados (450 g)
  • 8 rebanadas de pan de centeno (320 g)
  • 4 huevos
  • 40 g de mantequilla
  • 4 cebolletas
  • 1 limón
  • Un manojo de eneldo

Alérgenos: pescado, gluten, lacteos, huevo

Cómo se hace

  1. 1

    Cocer los huevos 9 minutos y cortarlos en rodajas.

  2. 2

    Untar el pan con mantequilla.

  3. 3

    Colocar los espadines escurridos y el huevo encima.

  4. 4

    Terminar con cebolleta, eneldo y unas gotas de limón.

Nutrición por ración

Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.

Energía 480 kcal
Proteínas 30 g
Hidratos de carbono 36 g
Grasas 24 g
Fibra 6 g
Calcio 260 mg
Hierro 3.6 mg
Zinc 2.4 mg
Magnesio 80 mg
Potasio 520 mg
Vitamina A 240 µg
Vitamina C 8 mg
Vitamina D 8 µg
Vitamina B12 9 µg
Folatos 60 µg
Omega-3 2 g

¿Quieres un menú semanal completo con recetas como esta?

El planificador arma la semana entera según las alergias, dietas y gustos de tu familia, y te da la lista de la compra.

Crear mi plan gratis

Recetas parecidas