Lubina al horno con patatas panadera
Lubina entera al horno sobre patatas panadera con cebolla y vino blanco.
- 60 minutos
- Media
- 4 raciones
- Cocina de España
- Cena
- Comida
Ingredientes
Para 4 raciones
- 2 lubinas grandes limpias (1,2 kg)
- 800 g de patatas
- 1 cebolla
- 100 ml de vino blanco
- 3 dientes de ajo y perejil
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Alérgenos: pescado, sulfitos
Cómo se hace
- 1
Asar las patatas y la cebolla en rodajas con aceite y sal 25 minutos a 190 °C.
- 2
Colocar las lubinas encima y regar con el vino.
- 3
Hornear 18-20 minutos más.
- 4
Terminar con un refrito de ajo y perejil.
Nutrición por ración
Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
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