Lubina al horno con patatas panadera

Ingredientes

Para 4 raciones

• 2 lubinas grandes limpias (1,2 kg)
• 800 g de patatas
• 1 cebolla
• 100 ml de vino blanco
• 3 dientes de ajo y perejil
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Alérgenos: pescado, sulfitos

Cómo se hace

1. 1

   Asar las patatas y la cebolla en rodajas con aceite y sal 25 minutos a 190 °C.

2. 2

   Colocar las lubinas encima y regar con el vino.

3. 3

   Hornear 18-20 minutos más.

4. 4

   Terminar con un refrito de ajo y perejil.