Pollo asado al limón con patatas
Pollo al horno con limón, ajo y hierbas sobre cama de patatas y cebolla.
- 85 minutos
- Media
- 4 raciones
- Cocina de España
- Comida
Ingredientes
Para 4 raciones
- 1 pollo troceado (1,5 kg)
- 800 g de patatas
- 2 cebollas
- 2 limones
- 4 dientes de ajo
- Tomillo y romero
- 100 ml de vino blanco
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Alérgenos: sulfitos
Cómo se hace
- 1
Salpimentar el pollo y untarlo con ajo, hierbas, limón y aceite.
- 2
Colocarlo sobre las patatas y la cebolla en rodajas en una bandeja.
- 3
Regar con el vino y asar a 190 °C durante 60-70 minutos, regando de vez en cuando.
- 4
Servir el pollo con las patatas y su jugo.
Nutrición por ración
Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
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