Revuelto de champiñones y ajetes
Huevos revueltos con champiñones salteados y ajos tiernos, con pan tostado.
- 20 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de España
- Cena
Ingredientes
Para 4 raciones
- 6 huevos
- 400 g de champiñones
- 1 manojo de ajos tiernos
- 4 rebanadas de pan (160 g)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y perejil
Alérgenos: huevo, gluten
Cómo se hace
- 1
Saltear los champiñones laminados y los ajetes hasta dorarse.
- 2
Añadir los huevos batidos y cuajar a fuego suave removiendo.
- 3
Servir con perejil sobre el pan tostado.
Nutrición por ración
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