Sardinas a la plancha con ensalada
Sardinas frescas a la plancha con sal gorda, acompañadas de ensalada de tomate.
- 20 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de España
- Cena
- Comida
Ingredientes
Para 4 raciones
- 16 sardinas frescas (800 g)
- 3 tomates
- 1 cebolla tierna
- Sal gorda
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 limón
Alérgenos: pescado
Cómo se hace
- 1
Salar las sardinas con sal gorda.
- 2
Hacerlas a la plancha bien caliente 2-3 minutos por lado.
- 3
Preparar la ensalada de tomate y cebolla aliñada.
- 4
Servir con limón.
Nutrición por ración
Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
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