Tarta de choclo y queso
Relleno de choclo, cebolla y queso con huevo, en masa de tarta.
- 60 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de Argentina
- Comida
- Cena
Ingredientes
Para 4 raciones
- 2 tapas de tarta (400 g)
- 4 choclos (1 kg)
- 2 cebollas
- 4 huevos
- 250 g de queso cremoso
- 100 ml de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta
Alérgenos: gluten, huevo, lacteos
Cómo se hace
- 1
Desgranar los choclos y hervirlos 10 minutos.
- 2
Rehogar la cebolla picada 8 minutos.
- 3
Mezclar el choclo con la cebolla, 3 huevos batidos, la crema y el queso en cubos.
- 4
Volcar sobre la masa, tapar y sellar el borde.
- 5
Pintar con el huevo restante y hornear a 200 °C durante 35 minutos.
Nutrición por ración
Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
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