Tortilla francesa con ensalada
Cena rápida y ligera: tortilla francesa jugosa con ensalada verde aliñada.
- 15 minutos
- Fácil
- 4 raciones
- Cocina de España
- Cena
Ingredientes
Para 4 raciones
- 8 huevos
- 1 lechuga o bolsa de brotes
- 2 tomates
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Vinagre y sal
Alérgenos: huevo, sulfitos
Cómo se hace
- 1
Batir los huevos con una pizca de sal.
- 2
Cuajar las tortillas en sartén con unas gotas de aceite, dejándolas jugosas.
- 3
Aliñar la ensalada y servir junto a la tortilla.
Nutrición por ración
Estimada por composición de ingredientes sobre una ración adulta de referencia (2200 kcal al día). Orientativa, no sustituye el consejo de un profesional.
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